,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2019. január 14., hétfő

~ RÁNTOTT BURGONYA ~
















Egyszerű rántott burgonya, mégis a különlegességét a morzsa adja, hiszen hihetetlenül ropogós lesz tőle a panír. Majonézbe, tartárba mártogatva kiváló ropogtatnivaló. 

»HOZZÁVALÓK«
- pár szem közepes burgonya
- só
- liszt, tojás, panko morzsa 

  • A meghámozott burgonyát kb 1 cm - es vastagságúra felszeleteljük, majd megmossuk és papírtörlőre téve felitatjuk róla  a felesleges nedvességet.  Azután összeforgatjuk sóval és lisztbe, felvert sózott tojásba és a morzsába forgatjuk. Bő, nem túl forró olajban pirosra sütjük. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése