»HOZZÁVALÓK« - 3 adag
- 50 dkg friss gnocchi
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 , 5 dl passata
- só, bors, kakukkfű
- cukor
- friss bazsalikom
- olívaolaj
- parmezán - a szóráshoz
- A finomra aprított hagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáöntjük a paradicsomszószt, ízesítjük és sűrűre főzzük.
- A gnocchit forrásban levő sós vízben pár perc alatt kifőzzük, ezután összeforgatjuk a paradicsomszósszal, majd friss bazsalikomlevéllel és reszelt parmezánnal megszórva fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése