,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2019. október 29., kedd

~ SÜTŐTÖKÖS AMERIKAI PALACSINTA
















»HOZZÁVALÓK«
- 20 dkg liszt
- 2 tojás - szétválasztva
- 20 dkg sütőtökpüré
- 2 ek barna cukor
- 1 / 2 tasak sütőpor
- 2 ek étolaj + a sütéshez
- csipetnyi só
- 1 kk őrölt fahéj 
- kb 2 , 5 dl tej

  • A cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tökpürét, a melaszt, az olajat, a tejet és a sütőporral vegyített lisztet.
  • A tojásfehérjét a sóval lágy habbá verjük, ezután lazán a tökös masszához forgatjuk. Egy felforrósított, olajjal kikent serpenyőbe 1 - 1 kisebb merőkanálnyi masszát merünk és a palacsinták mindkét oldalát megsütjük. 
  • Juharsziruppal meglocsolva gyümölccsel fogyasztjuk. 















Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése