»HOZZÁVALÓK«
- 4 tojás
- 7 dkg cukor
- 1 tk vaníliaaroma
- 350 g görög joghurt
- 5 dkg étk. keményítő ( Haas )
- 1 tk sütőpor ( Haas )
- csipet só
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, egy 22 * 22 cm - es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a sóval habbá verjük, a sárgákat fehéredésig keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a joghurtot, a sütőporral vegyített keményítőt és a fehérjehabot. A masszát a tepsibe simítjuk és aranybarnára - tűpróbáig - sütjük.
- Kínálhatjuk porcukorral meghintve vagy friss gyümülccsel, pikáns lekvárral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése