»HOZZÁVALÓK«
- 20 dkg füstölt császárszalonna
- 1 fej hagyma
- 1 kisebb újkáposzta
- 1 kaliforniai paprika
- só, bors, köménymag
- A feldarabolt szalonnát egy serpenyőnben zsírjára sütjük, majd egy szűrőkanállal kiszedjük és félretesszük. A szalonnazsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát és a laskára vágott káposztát.
- Ízesítjük sóval, borssal, köménnyel, majd az egészet puhára sütjük, végül hozzákeverjük a sült szalonnát és pár perc alatt összesütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése