»HOZZÁVALÓK«
- 4 tojásfehérje
- 4 ek cukor
- csipet só
- kb 25 dkg eper
- A megtisztított és megmosott epret bormixerrel pürésítjük.
- A tojásfehérjét a sóval félig felverjük, majd keverés közben kanalanként hozzászórjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Ezután hozzáforgatjuk a pürésített epret.
- A krémet poharakba töltjük - vagy habzsákból nyomjuk bele - és jól lehűtve kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése