»HOZZÁVALÓK«
Tészta :
- 12 dkg porcukor, 12 dkg lágy vaj, 3 tojás
- 1 tasak sütőpor, 15 dkg liszt
- kb 30 dkg feketecseresznye ( fagyos )
Túrós rész :
- 50 dkg túró, 10 dkg cukor, 1 tasak vaníliás cukor
- 2 tojás, 10 dkg olvasztott vaj, 1 citrom reszelt héja
- 1 ek vaníliás pudingpor
- A cseresznyét hagyjuk kiengedni, majd egy szűrőbe téve lecsepegtetjük. A túrót krémesre törjük, hozzákeverjük a többi hozzávalót és félretesszük.
- Egy 20 * 28 cm - es tepsibe sütőpapírt fektetünk, a sütőt 180 °C ra előmelegítjük.
- A tésztához habosra keverjük a vajat a porcukorral, majd egyesével hozzádolgozzuk a tojásokat és hozzákeverjük a sütőporral vegyített lisztet. A masszát a tepsibe simítjuk, kirakjuk a tetejét cseresznyével és rásimítjuk a túrós tölteléket. Kb 40 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése