,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2012. szeptember 15., szombat

GNOCCHI SAJTMÁRTÁSBAN






Gyors vacsora! Tényleg pillanatok alatt elkészül, főleg ha kész tésztát vásárolunk és finom, laktató ételt készíthetünk a családnak,  füstölt sajtmártással  leöntve.

HOZZÁVALÓK

1 cs gnocchi tészta 

SAJTMÁRTÁS :

2 dl tejföl
10 dkg füstölt sajt
só, bors, szerecsendió
petrezselyemzöld

ELKÉSZÍTÉS

A tejfölt kissé melegítsük fel, adjuk hozzá a reszelt sajtot, ízesítsük és jól alaposan kevergessük amíg besűrűsödik, végül adjuk hozzá a petrezselyemzöldet.
A tésztát forró lobogó vízben addig főzzük amíg a víz felszinére nem jön. Ekkor kiszedjük, lecsöpögtetjük és beleforgatjuk a mártásba.
Tálaláskor szórjuk meg kevés sajttal és petrezselyemzölddel.


JUDITKA KONYHÁJA





1 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta!!! Szeretnék én lenni a kisegér a tányér szélén, tuti mind befalnám.:)

    VálaszTörlés