,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2012. szeptember 16., vasárnap

MILKÁS, RUMOS-SZILVÁS COBBLER





Kevés munkával, viszonylag gyorsan egy finom és  igen egészséges desszert készíthető. A tika a friss gyümölcs és a fűszerek, valamint a keményítő vagy pudingpor, mert a sütés alatt a lédús gyümölcsök levet engednek és eláztatnák a süteményt. De ha megszórjuk pudingporral vagy keményítővel a szaft sűrű és ízletes lesz. Szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthető, ráadásul egyszerűbb összehozni mint egy palacsintát.  

ÍGY KÉSZÜL A COBBLER :
  1. 25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 cs sütőpor   -  összemorzsoljuk
  2. 1 db tojást, hozzáadjuk
  3. 1 . 5 dl tejszínnel - összegyúrjuk

Egy kivajazott sütőformába beleöntjük a szilvás keveréket és rátördelünk egy szilvakrémes MILKA csokit.

A tésztából golyókat formálunk és ráhelyezzük a szilvás - csokis rétegre. Tetejét megszórjuk egy kevés fahéjjal elkevert kristálycukorral. Előmelegített sütőben 160°C-on süssük legalább félóráig.



JUDITKA KONYHÁJA



2 megjegyzés:

  1. Te miket tudsz!!! Ma is le vagyok nyűgözve! :))

    VálaszTörlés
  2. Isteni finom lehet! Csokival még nem próbáltam:)

    VálaszTörlés