»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás, 18 dkg barna cukor, csipet só, 1 tk vaníliakivonat, 2 ek tejföl
- 20 dkg darált mák, 20 dkg liszt, 1 / 2 tasak sütőpor, 1 citrom reszelt héja, 1 , 5 dl tej
- 1 tk fahéj, 50 dkg szilva, 2 - 3 ek dkg darált dió
- A szilvát magozzuk ki a felét vágjuk apró darabokra és forgassuk össze fahéjjal, a másik felét vágjuk cikkekre.
- A sütőt melegítsük elő 180 °C - ra, egy piteformát vajazzunk ki és vágjunk az aljába sütőpapírt.
- A tojás keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tejfölt, a vaníliát, forgassuk hozzá a citromhéjjal ízesített mákot és a sütőporos lisztet, majd keverjük simára a tejjel. Forgassuk a masszához a fahéjas szilvát és simítsuk a formába. Rakjuk ki a tetejét szilvacikkekkel és szórjunk meg dióval. Kb 35 - 40 perc alatt süssük készre ( de végezzünk tűpróbát ! )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése