,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2018. november 29., csütörtök

~ HÓKUNYHÓ ~


Pár száz forintos - os eszköz segítségével egy mutatós desszertet készíthetünk, ami nemcsak nagyon dekoratív, hanem finom is. Ha unjátok már a hagyományos kókuszgolyót itt a lehetőség, hogy kipróbáljátok ez a kókuszos - kekszes csemegét. 

»HOZZÁVALÓK« - kb 10 - 12 db - hoz
Kekszes rész : 
- 25 dkg darált háztartási keksz
- kb 4 - 5 dkg porcukor
- 2 ek kakaópor
- 10 dkg olvasztott vaj / margarin
- 1 - 2  ek rumaroma
- kb  50 ml tej
Kókuszos rész :
- 1 , 5 dl tej
- 1 ek cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 ek liszt
- 8 dkg  kókuszreszelék 

  • A kókuszos részhez, a tejet felforrósítjuk a cukrokkal, majd simára keverjük benne a lisztet a és alacsony lángon besűrítjük, azután hozzákeverjük a kókuszreszeléket és hagyjuk kihűlni.
  • A kekszes részhez egy tálba szórjuk a kekszet, hozzákeverjük a porcukrot és a kakaóport, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, az aromát és annyi tejet, hogy összeálljon a massza. 
  • A citromfacsarót olajspray - val enyhén befújjuk, ( vagy kezünkkel étolajjal kissé beolajozzuk ) majd kevés kókuszos masszát belenyomunk a facsaró csúcsába és teljesen kitöltjük az üreget a kekszes masszával, majd erősebb mozdulattal kiütögetjük a formából. 
  • A kunyhókat megszórjuk kókusszal és 1 - 2 órán át hűtőben dermesztjük. 



1 megjegyzés:

  1. Ez is nagyon mutatós és finom lehet! Sok sütés nélküli finomságod van amit én is gyakran készítek mert szeretjük!

    VálaszTörlés