»HOZZÁVALÓK«
- 3 tojás
- 5 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 kis poharas natúr joghurt
- 1 citrom reszelt héja
- csipet só
- 8 dkg darált mák
- 8 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
máz :
- 20 dkg porcukor
- citromlé
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. Egy 25 * 12 cm - es formát kibélelünk sütőpapírral.
- A tojást habosra keverjük a cukrokkal, majd hozzáadjuk a joghurtot, a sót, a citrom héját és hozzáforgatjuk a sütőporral vegyített mákos lisztet. A masszát a formába simítjuk és kb 40 - 45 perc alatt - tűpróbáig sütjük.
- Ha a sütemény megsült, rácsra borítva kihűtjük. A porcukrot átszitáljuk és annyi citrom levet keverünk hozzá, hogy jól kenhető masszát kapjunk, ezután rákenjük sütemény tetejére. Száradni hagyjuk, majd felszeletelve pikáns lekvárral kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése