~ KRÉMES FOKHAGYMÁS SPAGETTI ~

»HOZZÁVALÓK«

- 25 dkg spagetti

- 3 - 4 gerezd fokhagyma

- 2 ek olívaolaj

- 1 db leveskocka 

- 1 , 5 dl tej

- kb 5 dl víz

- 1 ek vaj

- 1 csokor petrezselyem

- só, bors

• Egy nagyobb serpenyőben ( pl wok - ban ) a felforrósított olajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd felöntjük a vizes - tejes keverékkel, ezután hozzáadjuk a leveskockát, és a vajat. Ízlés szerin sózzuk és borsozzuk. 
• Amikor az egész felforrt, beletesszük a tésztát és all dente - re főzzük ( kb 12 - 15 perc ) Azonnal tányérra szedjük és megszórjuk finomra aprított petrezselyemmel.