»HOZZÁVALÓK«
- 1 fej vöröshagyma
- 1 közepes cukkini
- 1 vörösbabkonzerv
- 3 - 4 ek darabolt paradicsomkonzerv
- 1 ek pirospaprika
- só, bors, friss bazsalikom
- A finomra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával és hozzáadjuk a feldarabolt cukkinit. Kevés vizet hozzáöntünk és roppanósra főzzük.
- Ezután hozzáadjuk a levétől lecsepegtetett babot, a paradicsomkonzervet, ízlés szerint ízesítjük és pár perc alatt összeforraljuk.
- Tálaláskor megszórjuk friss bzsalikomlevéllel, friss vagy pirítós kenyérrel fogyasztjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése