RAFFAELLO

HOZZÁVALÓK

kb 25 - 30 db - hoz

1 , 5  tábla fehér csokoládé

2 , 5 dl  dl tejszín

10  dkg tea vaj

20 dkg kókuszreszelék

cukor ízlés szerint

kókusz - a hempergetéshez

egész mandula

ELKÉSZÍTÉS

Egy lábasba öntjük a tejszínt  és addig melegítjük amíg el olvad benne a csoki.

Ezután hozzáadjuk a vajat és a cukrot, jól elkeverjük, majd beleszórjuk a kókuszreszeléket. Pár percig összefőzzük az egészet, ( vigyázzunk oda ne kapjon ) és jól kihűtjük. A megdermedt masszából  nedves kézzel golyókat formálunk amibe mandulaszemet nyomunk és megforgatjuk a reszelékben.