,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2014. március 5., szerda

~ FOKHAGYMÁS - GOMBÁS BAVETTE ~




 Szintén egyszerű és gyors receptet hozok, mert hát ilyen is kell. 
Természetesen másfajta tésztával is készíthetjük, ha nem kapunk Barilla - t.

» HOZZÁVALÓK «
- fél kg csiperke
- 1 kisebb fej fokhagyma
-  3 - 4 ek olívaolaj
- só, bors
- petrezselyem
- 30 dkg bavette 

- A tésztát enyhén sós vízben fogkeményre főzzük.
- Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, megpirítjuk benne a felaprított fokhagymát, hozzátesszük a felszeletelt gombát és puhára pároljuk / pirítjuk - közben ízesítjük.
- Végül friss petrezselyemmel megszórjuk és összeforgatjuk a kifőtt tésztával.



1 megjegyzés: