»HOZZÁVALÓK« - 3 rúdhoz
Massza :
- 3 tojás
- 3 ek cukor
- 1 dl étolaj + a kenéshez
- 1 kispoharas joghurt ( 175 g )
- 12 dkg búzadara
- 1 / 2 tasak sütőpor
Puding :
- 1 l tej
- 4 ek cukor
- 3 tasak vaníliás pudingpor
továbbá :
- 1 cs réteslap ( 9 db - os )
- A masszához habosra keverjük a tojást a cukorral, majd hozzákeverjük az olajat, a joghurtot, a sütőport és a darát.
- A pudingport a cukorral együtt megfőzzük a tejben, majd langyosra hűtjük.
- Egy réteslapot leterítünk, 4 ek masszát elkenünk rajta, ráterítünk egy másik lapot, ezen is elkenünk 4 ek masszát, majd ráborítjuk a harmadik lapot. A puding 1 / 3 - át a réteslap hosszabbik oldalára halmozzuk, majd feltekerjük, ezután sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük úgy, hogy a hajtás alulra kerüljön. Így járunk el a többi réteslappal is.
- A rudakat lekenjük olajjal és 180 °c - os sütőben szép aranybarnára sütjük ( kb 25 perc ).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése