,,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZEK''

2021. július 26., hétfő

CUKKINI ÁZSIA MÓDRA ~




 »HOZZÁVALÓK«
- 2 zsenge cukkini
- 1 ek pirospaprika
- 2 ek liszt
- 1 tk só
- szezámmag - ízlés szerint 
- 1 ek szójaszsósz
- szezámolaj

  • A cukkini végeit levágjuk, majd tetszés szerinti nagyságúra daraboljuk. A lisztet a pirospaprikával összekeverjük. A cukkinidarabokat egy keverőtálba tesszük, megsózzuk, majd rászórjuk a paprikás lisztet és az egészet jól összeforgatjuk.
  • Egy nagyobb serpenyőben vagy wokban kevés olajat hevítünk és jól átpirítjuk benne a cukkinit. Megszórjuk szezámmaggal és még 1 - 2 percig pirítjuk, ezután tányérra szedjük és átforgatjuk a szójaszósszal.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése